ТУР

Винный завод имения DOMAINE LIAKOY находится на 24-ом километре дороги Калабака-Дискати. Здесь используют виноград собственного производства, а также и виноград производителей с местности Метеоры, виноградники которых расположены на расстоянии не менее трех километров для быстрой перевозки. Виноград охлаждается 24 часа в холодильных камерах имения Ляку, таким образом сохраняеться фруктовый аромат ягод, что дает высокое качество вина. Отделение ягод винограда от его кисти происходит с помощью спецальных машин. Переработка винограда осущиствляеться на высоте четырех метров, чтобы ягоды падали в цистерны физическим притяжением, а не проходили через миханические насосы. Брожение происходит в нержавеющих цистернах с контрольной системой охлаждения. После брожения вино разливают во французские дубовые бочки, для дальнейшего созревания вина, которые были выбраны для каждого вида вина отдельно. Имение DOMAINE LIAKOY открыто для всех любителей вина и для тех, кто хочет поближе познакомиться с магическим миром вина. Посещение включает в себя небольшую прогулку по винограднику, экскурсию по цеху производства, бутилирования и старения. Посетитель имеет возможность попробовать вина в спецальном дигустационном зале.