Ποικιλίες: Ασύρτικο 50% – Sauvignon Blanc 50% – Οίνος Λευκός Ξηρός

Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση και ζύμωση μεγάλης διάρκειας. Το κρασί παραμένει για 6 μήνες σε οινολάσπες μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Γευστικά χαρακτηριστικά: Φρουτώδη μύτη, γεμάτο και φρέσκο σώμα με αρώματα αχλαδιού ροδάκινου. Λιπαρό στόμα με μακρά βελούδινη επίγευση.